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“陈香圆润·极致造未来”水井坊典藏全面升级
发布日期:2021-11-24 11:18   来源:未知   阅读:

  9月9日,水井坊高端战略再落新子,“陈香圆润·极致造未来”全新典藏发布会在成都举行,升级后的典藏将以1399元/瓶的建议零售价面向市场。中国酒业协会理事长宋书玉线上致辞,白酒行业著名专家曾祖训、胡永松、白希智、栗永清、赖登燡、杨官荣到场品鉴,水井坊高端白酒销售公司上百名合作经销商齐聚成都,聚焦水井坊全新典藏极致品质和内涵表达。

  据悉,典藏作为水井坊的经典之作,自从2003年上市以来,为提升水井坊品牌价值空间作出了突出贡献。此次的全新升级,并不是简单的换代,而是一次面向高端人群的全新演绎。全新典藏的亮相发布意味着水井坊向高端浓香头部冲刺进入实质阶段,而全新典藏作为水井坊高端大单品的战略也由此拉开序幕。

  在发布会上,水井坊酒传统酿造技艺第八代传承人林东用3个数字“1+3+5”概括了全新典藏的品质密码。1即是指水井坊“存活600年的1号菌”。持续繁衍的古老菌群,是水井坊的宝贵资产,确保了水井坊香味层次丰富的酒体风格和品质基础。3是水井坊全新典藏基酒酿造的三条要诀,包括双重蒸馏、以老带新、半坛储存。从基酒的酿造到储存老熟,都采用了不惜损耗的优选方式,从而确保陈香更为突出、酒体更为和谐,口感更为圆润。在陈酿调味酒的酿制过程中,水井坊同时做到了5大工艺的集合,顺应天时,不惜用时用料。包括:八月制曲、三月入窖、五倍发酵、两轮肥槽、一年空窗养窖。

  全新典藏集合了水井坊酒传统酿造技艺传承的精华,充分挖掘了水井坊的品质优势并进行了创新突破,升华出更好的“陈、香、圆、润”。1+3+5凝结了水井坊的匠心匠艺,更凝炼了新典藏品质的极致与独一无二,著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训表示,新典藏细腻、圆润,各个香气成分比较协调,喝起来很舒适、饱满,“这个酒很有嚼头,慢慢地欣赏起来味道长。”

  水井坊股份有限公司首席市场与创新官周苑忻在发布会上解读,新典藏的包装上有两处核心变化,综合运用了琥珀金和宝藏蓝,延续着水井坊一贯的美学优势,除了代表稀缺性和档次感,更重要的是典藏内涵的延伸,展现出“陈香圆润 典藏人生”的精神境界。“陈香代表着阅历与积累,追求不断攀升超越的激情和魅力,而圆润不仅是口感,更是包容之心,事业有成兼济天下。”显然,水井坊希望新典藏能够通过“陈香圆润”品质与内涵的双重表达,去打动更多目标消费者。

  此外,在发布会现场,水井坊回顾了与上海劳力士大师赛携手合作,同时官宣已成为中国冰雪庆功酒,将致力于发掘冰雪文化,推动中国冰雪运动发展,助力冬奥,进一步扩大其与超级体育资源进行深度合作的谋划。对于水井坊而言,国际化、高规格的超级IP资源,将极大的辅助新典藏承担高端抓手的战略使命,加速扩大其影响力与市场占位,同时也有利于充分发挥杠杆效应,促进水井坊全线产品联动。(罗灵芝)